外观:颗粒状
尺寸:40-80目/0.180-0.425mm
风味:典型的大蒜风味,辛辣味,无异味
颜色:乳白色,淡黄色
水份:<6%
过敏原:无
灰分:<1%
酸不溶灰:<0.1%
大蒜素:>0.5%
二氧化硫含量:<30ppm
重金属:无
沙门氏菌:阴性
总大肠菌群:阴性
菌落总数:<100000cfu / g
酵母和霉菌:阴性
大肠杆菌:阴性
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