领导一行首先参观了公司大蒜文化馆,考察过程中,孙处长不时询问不同产区的大蒜特征、独头黑蒜的原料产地、产品的生产工艺和市场营销等情况,并对企业在质量管理方面的工作给予充分肯定,同时勉励企业要发挥龙头企业带动作用,加大研发力度,规范自检能力,强化全过程质量控制,积极开发更加多元化的蒜制品,做大做强市场份额,促进集团产业发展不断升级。
随后,领导一行先后参观了福多美公司的理化检测室、微生物实验室、留样室等,韩总详细介绍了公司实验室现阶段的自检能力、人员配置以及未来的发展规划,特别介绍了在规范自检能力的过程中有效助力企业提质增效的具体做法。在产品留样室,孙处长对公司每款产品都能够做到规范留样,标识清晰,台账管理可追溯表示高度认可,并鼓励企业一定要坚持不懈地加强食品生产全过程产品质量管理,确保食品安全,带头落实好生产企业的食品安全主体责任。
最后,孙处长关切地询问企业在经营过程中存在的困难,并表示:市场监督管理局会做好服务和引导工作,积极营造公平和谐的市场环境,推动各类食品生产企业实现高质量发展。
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